顧客選擇桃園外送茶後，除外出活動，大部分時間是在客房內度過的。他們的日常生活的服務工作是由桃園外送服務員承擔的，這是外送茶服務工作的主體。整個茶莊服務質量的好差，在很大程度上取決于客房服務水平的高低。